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sabato 6 giugno 2015

Tortino di Alici e patate al microonde

Ingredienti:

Gr 300 alici diliscate, una patata, mezza cipollina di Tropea, basilico, parmigiano







Ho coperto il fondo di una pirofila con fette sottili di patate e cipollina, ho
cosparso di parmigiano grattugiato, ho disposto i pesciolini ricoprendoli di
cipollina tritata, un po' di formaggio, ho salato, pepato e aromatizzato con
foglie di basilico.








Ho coperto con la pellicola adatta e cotto al microonde per 6 minuti.





Ecco la pietanza pronta, leggera e salutare.

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