Al pensiero dello strutto e degli altri intrugli, mi è passata la voglia.
Mi è venuto in mente che le mamme siciliane, quando facevano il pane,
mettevano da parte un poco di pasta lievitata e ne ricavavano delle deliziose
ciambelline dolci.
Anch'io oggi ho fatto la stessa cosa. Ecco il risultato
Le ho spolverate di zucchero e cannella e le ho servite accompagnate
da crema di yogourt alla frutta...buone! Un sorso di vino Zibibbo ci sta
proprio bene!
Eh si!... veramente con le pietanze semplici non si sbaglia mai.
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