Una ricetta semplice semplice

COTOLETTE DI PANE                                     

Ingredienti:               

Fette sottili di pane, uova: abbastanza da inzupparle; parmigiano o pecorino
grattugiato, prezzemolo o basilico, cipollina, pangrattato.

             

                                     

Passare le fette inzuppate nel pangrattato, quindi adagiarle su una teglia unta con abbondante olio extra vergine d'oliva. 
Porre in forno a 170°, finché sono dorate.     

Ecco le cotolette ben dorate pronte da mangiare!